ICS 65.020.20 DB5306 B 61 昭 通 市 地 方 标 准 DB 5306/T61—2020 昭通猕猴桃花果管理技术规程 Technical regulation of the flower and fruit management for kiwifruit orchard for Zhaotong, Yunnan province 2020 - 10 - 22 发布 昭通市市场监督管理局 2020 - 11 - 30 实施 发 布 DB 5306/T61—2020 目  次 前  言............................................................................................................................................................... II 1 范围..................................................................................................................................................................... 1 2 规范性引用文件................................................................................................................................................. 1 3 术语和定义....................................................................................................................................................... 1 3.1 3.2 3.3 3.4 4 花期管理........................................................................................................................................................... 1 4.1 4.2 4.3 4.4 5 花蕾 flowerbud........................................................................................................................................ 1 侧花蕾 lateralflowerbud...................................................................................................................... 1 疏花蕾 flowerbudsthinning.................................................................................................................. 1 疏果 fruitsthinning.............................................................................................................................. 1 疏花蕾、花枝........................................................................................................................................... 1 授粉........................................................................................................................................................... 2 花粉解冻................................................................................................................................................... 3 花粉萌发率检测....................................................................................................................................... 3 果期管理........................................................................................................................................................... 4 5.1 5.2 疏果........................................................................................................................................................... 4 果实套袋................................................................................................................................................... 4 I DB 5306/T61—2020 前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则 第一部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由昭通市苹果产业发展中心提出。 本文件由昭通市农业农村局归口。 本文件起草单位：中国科学院武汉植物园、昭通市苹果产业发展中心。 本文件主要起草人：钟彩虹、王顺富、陈美艳、龚占斌、韩飞、李云国、李作洲、邓代清、张琼、 王成轶、郑浩、吴冬、汪琼、唐玉凤、鲁素君、黄国嫣、杜楠、童富琴、刘毅、马静。 II DB 5306/T61—2020 昭通猕猴桃花果管理技术规程 1 范围 本文件规定了猕猴桃生产中自花蕾期至果实成熟期的花果管理。 本文件适用于昭通市辖区猕猴桃果园。 2 规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 花蕾 flower bud 猕猴桃花芽分化发育而成并未开放的花苞。 3.2 侧花蕾 lateral flower bud 猕猴桃花序上着生在中心花（蕾）两旁的花（蕾）。 3.3 疏花蕾 flower buds thinning 摘除过多的花蕾。 3.4 疏果 fruits thinning 去除伤残果、畸形果、侧翼果、小果及过多的幼果，确保果实大小相宜、均匀一致。 4 花期管理 4.1 疏花蕾、花枝 4.1.1 疏花枝 对于萌发率高、节间短的品种，尽量采取疏花枝，减少疏花工作量。首先疏除无叶花枝、下位弱枝， 其次疏除极旺的上位花枝，最后再疏过密的花枝。一般成龄树结果母枝按约15cm左右保留一个花枝的原 则保留。对于节间长、萌发率低的品种不建议采取疏枝。 4.1.2 疏花蕾 首先疏除病虫蕾、畸形蕾、极小蕾；其次疏除基部花蕾、侧花蕾、顶部花蕾；最后疏除中部过密花 蕾。 1 DB 5306/T61—2020 4.1.3 根据结果枝密度调整花蕾数量 强壮长果枝留5个～6个花蕾，中庸结果枝留3个～4个花蕾，短果枝留2个～3个花蕾。每平方米30 个～40个花蕾，预留花蕾数是预计结果数的120%左右。 4.2 授粉 4.2.1 雄株配比与品种选择 雌雄株配比一般5:1～8:1，早花品种（如“红阳”“东红”等）可选择“磨山雄1号、2号”，中花 品种（如“金梅”“金艳”“翠玉”等）可选择“磨山雄4号、5号”，晚花品种（如“金魁”“贵长” 等）可选择“磨山雄3号”。 4.2.2 授粉条件与方式 雄株配比得当的果园，天气晴朗，温度在20℃～25℃，湿度在80%左右，以风媒和虫媒授粉为主， 人工授粉为辅；雌雄配比不合理的果园，或者花期遇低温阴雨天气时，以人工辅助授粉为主，自然授粉 为辅。 4.2.3 蜜蜂授粉 在20%左右的雌花开放时，按每2亩猕猴桃园1箱蜂放置于果园两头太阳最先照射到的地方，每箱不 少于3万头活力旺盛的蜜蜂。园中和果园附近不能有与猕猴桃花期相同的植物(如：刺槐、柿子)，在蜜 蜂进园前应刈割一遍园中的三叶草等绿肥。 猕猴桃花没有蜜腺，对蜜蜂的吸引力不大，为了增强蜜蜂的活力，在露瓣盛期和初花期喷施蔗糖水 以吸引蜜蜂进园，帮助授粉。 4.2.4 人工授粉 4.2.4.1 雄花采集 每天分3次采集含苞待放的铃铛状雄花，当天采集的雄花当天要加工完毕。 4.2.4.2 收集花粉 把采集的花朵用小镊子剥下花药，大量时通过花药分离机获取花药，将花药均匀摊开在洁净的白纸 上，厚度在1mm～2mm，在25℃～28℃下烘干或阴干爆粉，不可强光直晒，经8～10小时即可爆出新鲜花 粉；或放置玻璃器皿中，再放在恒温箱（25℃～28℃）中烘干，然后筛去囊壳等杂物，获得花粉低温贮 藏备用。 4.2.4.3 4.2.4.3.1 花粉贮藏 短期（1 周内）贮藏 应置于冰箱保鲜层密封保存，且温度控制在3℃～4℃范围内。 4.2.4.3.2 长期（1 年以上）贮藏 需要贮藏