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(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221462556.9 (22)申请日 2022.06.10 (73)专利权人 清远市高谷膳 食配送与农产品检 测有限公司 地址 511500 广东省清远市新城B39号洲心 工业园内藏霞一路101号 (72)发明人 刘建华 (74)专利代理 机构 广州市科丰知识产权代理事 务所(普通 合伙) 44467 专利代理师 罗啸秋 (51)Int.Cl. B26D 1/28(2006.01) B26D 5/08(2006.01) B26D 7/06(2006.01) (54)实用新型名称 一种自动切片机 (57)摘要 本实用新型涉及样 本食品加工领域, 公开了 一种自动切片机, 包括机体、 盖体和电机, 所述盖 体上设有第一入 料口, 所述机体一端内嵌有转动 盘, 所述电机驱动转动盘以中心处为轴转动, 所 述转动盘上设有一切刀, 所述切刀一端固定于转 动盘中心处, 另一端固定于转动盘边缘; 所述盖 体盖合在机体上以使盖体、 机体、 转动盘围成一 个圆盘形的切削 空间; 所述切削空间的下部为排 料口; 还包括第二入料口, 所述第二入料口的直 径大于第一入 料口; 所述第二入 料口和第一入料 口均位于排料口的正上方。 该设计使得自动切片 机可以对多种形状、 不同直径的蔬菜进行切割, 增大了自动切片机的使用范围。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 217530987 U 2022.10.04 CN 217530987 U 1.一种自动切片机, 包括机体、 盖体和电机, 所述盖体上设有第一入料口, 所述机体一 端内嵌有转动盘, 所述电机驱动转动盘以中心处为轴转动, 所述转动盘上设有一切刀, 所述 切刀一端固定于转动盘中心处, 另一端固定于转动盘边缘; 所述盖体盖合在机体上以使盖 体、 机体、 转动盘围成一个圆盘形的切削空间; 所述切削空间的下部为排料口; 其特征在于, 还包括第二入料 口, 所述第二入料 口的直径大于第一入料 口; 所述第二入料 口和第一入料 口均位于排料口 的正上方。 2.根据权利要求1所述的自动切片机, 其特征在于, 所述转动盘上设有凹部, 在转动盘 的转动方向上, 所述凹部位于切刀的后方。 3.根据权利要求2所述的自动切片机, 其特征在于, 在转动盘的转动方向上, 所述凹部 的深度逐渐 变小。 4.根据权利要求1所述的自动切片机, 其特征在于, 所述机体的一端的下部具有一缺 口, 所述盖体上与该缺口对应的位置设有挡板, 所述挡板和缺口构成所述 排料口。 5.根据权利要求1所述的自动切片机, 其特征在于, 所述第一入料口为圆柱形管道, 且 倾斜向上连接在盖体上。 6.根据权利要求1所述的自动切片机, 其特征在于, 所述盖体上设有开口以及与该开口 正对的罩子, 所述罩子和开口构成所述第二入料 口; 所述开口的面积大于第一入料 口的内 径。 7.根据权利要求1所述的自动切片机, 其特征在于, 还包括锁体, 所述锁体设置于机体 的外表面, 所述盖体上设有与锁体对应的适配件。权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 217530987 U 2一种自动切片机 技术领域 [0001]本实用新型 涉及食品加工领域, 尤其涉及一种自动切片机 。 背景技术 [0002]现代生活节奏日益加快, 越来越多的人选择去饭店或点外卖来作为自己的食物来 源, 而广大餐饮行业在面对 日益增大 的用餐需求, 加快工作效率至关重要。 在做菜时, 需要 经历以下几个最基础的步骤, 即洗菜、 切菜、 炒菜, 而在上述步骤中, 切菜这一步骤至关重 要, 不同种类的蔬菜由于在制作时受热熟成的快慢不同, 切片的形状、 厚度也不尽相同, 并 且食用者为了追求不同的口感也会对不同的蔬菜进行不同形状的切片, 最重要的是, 由于 蔬菜自身大小、 形状不同, 也会影响切片的形状。 [0003]201710294038.8公开了一种可切片的高效切菜机及切菜方法, 可切片的高效切菜 机包括筒体、 切割刀具及电机, 所述切割刀具与所述电机均设于所述筒体内, 所述电机与所 述切割刀具传动连接, 所述电机用于带动所述切割刀具旋转, 所述切割刀具包括至少 两片 刀片, 至少两片所述刀片交错层叠设置 。 [0004]该方案的问题在于: 该装置无法切割直径相差过 大的蔬菜。 [0005]本实用新型需要解决的技 术问题是: 如何实现对不同直径、 不同形状蔬菜的切割。 实用新型内容 [0006]本实用新型的主要目的是提供一张可以切割多种形状蔬菜的自动切片机, 通过设 置在盖体上的第一入 料口对条状、 圆柱状的直径较小的蔬菜进 行切割, 如萝卜等, 利用设置 在盖体上的第二入料口真多 大直径的蔬菜进 行切割, 如冬瓜、 南瓜等蔬菜, 实现了对多种形 状不同、 直径不同的蔬菜瓜果进行切割, 增大了自动切菜机的适用范围。 [0007]为实现上述目的, 本申请所采用的技 术方案: [0008]一种自动切片机, 包括机体、 盖体和电机, 所述盖体上设有第一入料口, 所述机体 一端内嵌有转动盘, 所述电机驱动转动盘以中心处为轴转动, 所述转动盘上设有一切刀, 所 述切刀一端固定于转动盘中心处, 另一端固定于转动盘边缘; 所述盖体盖合在机体上以使 盖体、 机体、 转动盘 围成一个圆盘形 的切削空间; 所述切削空间的下部为排料 口; 还包括第 二入料口, 所述第二入料 口的直径大于第一入料 口; 所述第二入料 口和第一入料 口均位于 排料口的正上方。 [0009]优选地, 所述转动盘上设有凹部, 在转动盘的转动方向上, 所述凹部位于切刀的后 方。 [0010]优选地, 在转动盘的转动方向上, 所述凹部的深度逐渐 变小。 [0011]优选地, 所述机体的一端的下部具有一缺口, 所述盖体上与该缺口对应的位置设 有挡板, 所述挡板和缺口构成所述 排料口。 [0012]优选地, 所述第一入料口为圆柱形 管道, 且倾 斜向上连接在盖体上。 [0013]优选地, 所述盖体上设有开口以及与该开口正对的罩子, 所述罩子和开口构成所说 明 书 1/3 页 3 CN 217530987 U 3
专利 一种自动切片机
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