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(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221515088.7 (22)申请日 2022.06.15 (73)专利权人 江西省鑫农康食品有限公司 地址 330300 江西省九江市永修县云山经 济开发区云山工业园 (72)发明人 詹贤哲 万良辉 滕旭 (74)专利代理 机构 南昌合达信知识产权代理事 务所(普通 合伙) 36142 专利代理师 张齐容 (51)Int.Cl. B26D 7/02(2006.01) B26D 7/06(2006.01) B26D 1/30(2006.01) (54)实用新型名称 一种食品加工 豆皮切条装置 (57)摘要 本实用新型涉及一种切条装置, 尤其涉及一 种食品加工豆皮切条装置。 要解决的技术问题: 提供一种能够使得豆皮的切口一致的食品加工 豆皮切条装置。 技术方案是: 一种食品加工豆皮 切条装置, 包括有支 撑架、 置料板、 电机、 缺齿轮、 第一齿轮、 切刀和转轴等, 支撑架顶部中间连接 有能够放置豆皮的置料板, 支撑架后部左上侧连 接有电机, 电机输出轴左侧连接有缺齿轮, 支撑 架后部右上侧转动式连接有转轴, 转轴上连接有 能够进行切割的切刀, 转轴左侧连接有第一齿 轮。 本实用新型的升降杆上的按压板, 当切刀对 豆皮进行切条时, 按压板能够对豆皮进行压紧, 避免豆皮随意移动, 如此一来, 豆皮的切口一致, 从而, 使得切条后的豆皮的外观更加精美 。 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 CN 217395092 U 2022.09.09 CN 217395092 U 1.一种食品加工豆皮切条装置, 其特征在于, 包括有支撑架(1)、 置料板(11)、 电机 (12)、 缺齿轮(13)、 第一齿轮(14)、 切 刀(15)、 扭簧(16)、 导向块(19)、 转轴(110)和按压机构 (2), 支撑架(1)顶部中间连接有能够放置豆皮的置料板(11), 支撑架(1)后部左上侧连接有 电机(12), 电机(12)输出轴左侧连接有缺齿轮(13), 支撑架(1)后部右上侧转动式连接有转 轴(110), 转轴(110)上连接有能够进行切割的切刀(15), 转轴(110)左侧连接有第一齿轮 (14), 第一齿轮(14)与缺齿轮(13)啮合, 切刀(15)和支撑架(1)之间连接有能够进行扭转的 扭簧(16), 置料板(11)右部的前后两侧均连接有导向块(19), 导向块(19)之间连接有按压 机构(2)。 2.根据权利要求1所述的一种食品加工豆皮切条装置, 其特征在于, 按压机构(2)包括 有凸轮(20)、 升降杆(21)、 按压板(22)、 第一弹簧(23)和第二弹簧(24), 电机(12)输出轴右 侧连接有能够 进行转动的凸轮(20), 凸轮(20)位于缺齿轮(13)右侧, 2个导向块(19)之间滑 动式连接有能够进行移动的升降杆(21), 升降杆(21)顶部和导向块(19)之间连接有2个具 有复位作用的第二弹簧(24), 升降杆(21)上滑动式连接有按压板(22), 按压板(22)和升降 杆(21)之间连接有2个具有复位作用的第一弹簧(23)。 3.根据权利要求2所述的一种 食品加工豆皮切条装置, 其特征在于, 还包括有进料机构 (3), 进料机构(3)包括有棘条(30)、 棘轮(31)、 滚筒(32)和第二齿轮(33), 置料板(11)上转 动式连接有2个能够进行转动的滚筒(32), 滚筒(32)前侧均连接有第二齿轮(33), 升降杆 (21)前侧通过弹簧滑动式连接有能够 进行上下移动的棘条(30), 上侧的滚筒(32)前侧连接 有棘轮(31), 棘轮(31)位于上侧的第二齿轮(3 3)后方, 棘轮(31)能够和棘条(3 0)接触。 4.根据权利要求3所述的一种食品加工豆皮切条装置, 其特征在于, 还包括有支撑脚 (18), 支撑架(1)底部前后左右四侧均连接有支撑脚(18)。 5.根据权利要求4所述的一种食品加工豆皮切条装置, 其特征在于, 还包括有滑架 (17), 支撑架(1)前部右上侧连接有滑 架(17)。 6.根据权利要求5所述的一种食品加工豆皮切条装置, 其特征在于, 电机(12)转速为每 分钟转动10 0圈。权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 217395092 U 2一种食品加工豆皮切条装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及一种切条装置, 尤其涉及一种食品加工 豆皮切条装置 。 背景技术 [0002]豆皮是以大豆为主要原料的, 经加工而成的食品, 在豆皮的生产过程中, 需要对豆 皮进行切条, 将 豆皮放在案板上, 然后对豆 皮进行切条, 但人工切条需要消耗大量的人力和 时间, 而且, 豆皮的切口可能不 一致。 [0003]首先, 将豆皮放在案板上, 然后手持刀具对豆皮进行切条, 但人工切条需要消耗大 量的人力和时间, 而且, 豆皮的切口可能不一致, 导致切条后的豆皮大小不统一, 影响豆皮 的外观, 因此, 现研发一种能够使得豆皮的切口一 致的食品加工 豆皮切条装置 。 实用新型内容 [0004]为了克服豆皮的切口可能不一致, 导致切条后的豆皮大小不统一的缺点, 要解决 的技术问题: 提供一种能够使得豆皮的切口一 致的食品加工 豆皮切条装置 。 [0005]技术方案是: 一种食品加工豆皮切条装置, 包括有支撑架、 置料板、 电机、 缺齿轮、 第一齿轮、 切刀、 扭簧、 导向块、 转轴和按压机构, 支撑架顶部中间连接有能够放置豆 皮的置 料板, 支撑架后部左上侧连接有电机, 电机输出轴左侧连接有缺齿轮, 支撑架后部右上侧转 动式连接有转轴, 转轴上连接有能够进 行切割的切刀, 转轴左侧连接有第一齿轮, 第一齿轮 与缺齿轮啮合, 切刀和支撑架之间连接有能够进行扭转的扭簧, 置料板右部的前后两侧均 连接有导向块, 导向块之间连接有 按压机构。 [0006]作为本实用新型的一种优选技术方案, 按压机构包括有凸轮、 升降杆、 按压板、 第 一弹簧和第二弹簧, 电机输出轴右侧连接有能够进行转动的凸轮, 凸轮位于缺齿轮右侧, 2 个导向块之间滑动式连接有能够进行移动的升降杆, 升降杆顶部和导向块之间连接有2个 具有复位作用的第二弹簧, 升降杆上滑动式连接有按压板, 按压板和升降杆之间连接有2个 具有复位作用的第一弹簧。 [0007]作为本实用新型的一种优选技术方案, 还包括有进料机构, 进料机构包括有棘条、 棘轮、 滚筒和第二齿轮, 置料板上转动式连接有2个能够进行转动的滚筒, 滚筒前侧均连接 有第二齿轮, 升降杆前侧 通过弹簧滑动式连接有能够进行上下移动的棘条, 上侧的滚筒前 侧连接有棘轮, 棘轮位于上侧的第二齿轮后方, 棘轮能够和棘条接触。 [0008]作为本实用新型的一种优选技术方案, 还包括有支撑脚, 支撑架底部前后左右四 侧均连接有支撑脚。 [0009]作为本实用新型的一种优选技术方案, 还包括有滑架, 支撑架前部右上侧连接有 滑架。 [0010]作为本实用新型的一种优选技 术方案, 电机转速为每分钟转动10 0圈。 [0011]有益效果: 1、 本实用新型的升降杆上的按压板, 当切刀对豆皮进行切条时, 按压板 能够对豆皮进行压紧, 避免豆 皮随意移动, 如此一来, 豆 皮的切口一致, 从而, 使得切条后的说 明 书 1/3 页 3 CN 217395092 U 3
专利 一种食品加工豆皮切条装置
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