ICS 65.020 CCS B 61 5304 玉溪市 地方 标准 代替 DG 5304/T 14.7-DB5304/T034.7—2023 2012 塔拉栽培技术地方规范 第7部分：豆荚采 收、晾晒、包装和贮运 2023-11-0 8发布 2024-02-0 8实施 玉溪市市场监督管理局 发布 DB 5304/T 034.7 —2023 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件是 DB5304/T 034 的第7部分，共 分为8个部分： —— 第1部分：园区规划； —— 第2部分：栽培品种； —— 第3部分：育苗； —— 第4部分：栽培管理； —— 第5部分：大树移植； —— 第6部分：病虫害防治； —— 第7部分;豆荚采收、晾晒、包装和贮运； —— 第8部分:豆荚质量等级。 本文件由 易门县塔拉栽培农业标准化示范区项目建设领导小组 提出。 本文件由 玉溪市林业和草原局 归口。 本文件起草单位： 易门县林业和草原局、易门县林业草原科技产业站、易门县塔拉生产基地建设领 导小组办公室、易门县市场监督管理局。 本文件主要起草人： 马云峰、夏伯林、普长福、王万明、许卫光、杞如成、胡鸿明、马双喜、高云 学、柳向方、普凤仙、胖灵波、朱瑞明、李忠平、吕玉华 。 DB 5304/T 034.7 —2023 1 塔拉栽培技术地方规范 第7部分：豆荚采收、晾晒、包装和贮运 1 范围 本文件规定了塔拉豆荚的采收、晾晒、包装和贮运技术。 本文件适用于塔拉 生产过程 。 2 采收 2.1 时间 塔拉豆荚具有后熟的特性， 豆荚成熟后仍需留在树上一段时间， 要坚决杜绝抢青采收现象发生， 否则，将影响豆荚的质量。当豆荚在树上已基本风干、用手摇动果枝豆荚会发出清脆响声、豆荚背 阴面颜色由黄绿转为淡黄白色或淡黄褐色、向阳面呈粉红色或红褐色时方可进行采摘。在云南一般 于3～4月采收为宜，此时所产的豆荚未经雨水，质量最佳。 2.2方法 采收塔拉豆荚时，用枝剪或高枝剪连同果穗一起成串采摘，待装框运回驻地后再一 一摘下，注意 不要把豆荚壳弄破碎，以保持豆荚的完整性。 3 晾晒 从树上采收下来的豆荚还含有一定水份， 可在烈日下置于空旷场地进一步晒干； 遇阴雨天气时， 在淋不着雨的地方摊开晾晒即可，但注意不能使用铁锅烘干的方法。 4 分级包装 当豆荚晒到用手摇响声清脆、用手搓压豆荚壳即刻破碎成粉状时，表明豆荚已充分晒干，豆荚 中的含水量已达到了贮存要求，可以进行分级包装。分级时首先要除去枝、叶等杂物，然后按豆荚 的饱满程度和豆荚壳表面黑斑的多少进行分级后，用衬有塑料薄膜的双层编织袋盛装，每袋净重约 25kg或50kg。 5 贮运 把分级、封袋 后的塔拉豆荚放于通风、干燥、无异味、无有害物污染、洁净的仓库中叠堆存放， 或直接运往收购点交售即可，搬运、装卸时注意轻拿、轻放，禁止摔掷已包装好的豆荚。