ICS 65.020.20 B 61 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 357—2007 代替NY/T357—1999 香蕉 组培苗 Banana in vitro plantlet 行业标准信息服务平台 2007-12-18 发布 2008-03-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 357—2007 前言 本标准是NY/T357—1999《香蕉组培苗》的修订版。 本标准代替NY/T357--1999《香蕉组培苗》。 本标准与NY/T357—1999相比主要差异如下： 删除、修改和增加了部分术语和定义； 删除了“4.2组培条件”和"4.3假植条件”； 修改了香蕉病毒检测程序； 增加了组培瓶苗的抽样方法； 增加了品种纯度和变异率的计算公式； 增加了判定规则和复验规则； 增加了资料性附录“聚合酶链式反应(PCR)技术检测香蕉束顶病和花叶心腐病病毒程序”（见 附录 A); 修改了1999年版的附录A“香蕉组培瓶苗质量检测记录表”附录B“香蕉袋装苗质量检测记 测记录表”、附录C“香蕉袋装苗检测记录表”和附录D“香蕉组培苗检验证书”；删除1999年版 的附录D“香蕉种苗标签”； 调整了标准的结构。 本标准的附录 A、附录 B、附录 C和附录 D均为资料性附录。 本标准由中华人民共和国农业部农垦局提出。 本标准由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、华南热带农业大学园艺学院。 本标准主要起草人：李志英、李绍鹏、徐立、马千全、李茂富、蔡胜忠、郑玉、李克烈。 本标准于1999年首次发布，本次为第一次修订。 行业标准信息服务平台 1 NY/T 357—2007 香蕉乡 组培苗 1范围 本标准规定了香蕉(Musa nana Lour.）组培苗的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标 志、运输和贮存。 本标准适用于香蕉组培苗。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研 究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB6000—1999主要造林树种苗木质量分级 GB15569农业植物调运检疫规程 中华人民共和国国务院令1992年第98号植物检疫条例 中华人民共和国农业部令1995年第5号植物检疫条例实施细则（农业部分） 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3. 1 外植体explant 用于接种培养的各种离体的植物材料，包括胚胎材料、各种器官、组织、细胞，及原生质体等。 3. 2 香蕉组培瓶苗banana in vitro plantlet cultured in vessel 利用优良香蕉品种的吸芽茎尖作为外植体，采用植物组织培养技术在培养容器中生长且已达到假 植标准的根、茎、叶俱全的完整无菌香蕉小植株。 3.3 香蕉袋装苗banana plantlet planted in culture bag 3. 4 假植 temporary plant 从香蕉瓶苗移于荫棚(苗圃)至袋装苗出圃之前的整个育苗过程。 3.5 继代培养subculture 在外植体初次培养的基础上，把所获得的培养物转移到新鲜的培养基中进行再培养，从而使培养物 得以成倍增殖的过程，又称增殖培养。 3.6 品种纯度purity of variety 指定品种的种苗株数占供检种苗株数的百分率。 3.7 1 NY/T 357-—2007 变异variation 在组织培养过程中受培养基和培养条件等影响,培养出的香蕉植株的遗传特性发生了明显变化,其 形态上也显著表现出有别于原品种植株的特征。 注：香蕉组培苗变异主要特征为：叶变细长，叶面不规则凹凸，叶片扭曲，部分缺绿呈花叶状；叶柄变长；叶鞘散生呈 散把；植株变矮；果实变短小，果实尾端过度伸长等。 4要求 4.1外植体采集与处理 4.1.1采芽母本园 品种纯正、无香蕉花叶心腐病和束顶病病株的香蕉园。 4.1.2采芽母株 在4.1.1中选择农艺性状优良的植株作为采芽母株，逐株编号并按5.1进行病毒检测。 4.1.3无菌外植体 从采芽母株采集生长健壮的吸芽，无菌条件下取其生长点作为外植体。增殖一代后按5.1进行病 毒检测,经验证无病毒的株号其增殖芽方能继续增殖(继代)培养,有病毒的株号其增殖芽应全部焚烧销 毁。 4.2基本要求 4.2.1瓶苗 种源来自品种纯正、优质高产的母本园或母株； 品种纯度≥98%； 无污染； -继代培养不超过15代，时间不超过12个月； 根系白、粗，且有分权、侧根及根毛； 生长正常，假茎色黄绿，基部不成钩状，叶鞘不散开； 变异率<2%。 4.2.2袋装苗 -种源来自品种纯正的瓶苗； 品种纯度≥98%； 叶色青绿不徒长，叶片无病斑或无病虫为害； 根系生长良好； -无机械性损伤； 变异率<5%。 4.3分级 在符合基本要求的前提下,产品分为一级和二级。香蕉瓶苗的等级应符合表1的规定，香蕉袋装苗 的等级应符合表2的规定。 表1香蕉瓶苗分级指标 等 级 项 目 二 级 级 >0.3 0.2~0.3 假茎粗，,cm ≥4. 0 3. 0~3. 9 假茎高，cm ≥2 <2 展开叶片数，片 ≥2 ≥2 白色根，条 2 NY/T 357—2007 2香蕉袋装苗分级指标 表 2 等 级 项 三级 级 叶片数,片 5~7 ≥8 或<5 假茎粗，cm ≥0. 9 0.7~0.9 叶片宽,cm ≥6.8 5.2~6.7 5试验方法 5. 1 病毒检测 用聚合酶链式反应(PCR)技术对采芽母株和无菌外植体进行病毒检测(见附录A)。 5.2外观检测 5.2.1瓶苗 5.2.1.1用目测法检测污染情况、植株根系和假茎的生长情况。 5.2.1.2假茎粗：用游标卡尺测量假茎基部以上2cm处的直径。 5.2.1.3假茎高：用钢卷尺测量从假茎基部至最新自然展开叶的叶柄与假茎交会处的高度。 5.2.1.4叶片数：用钢卷尺测量叶面宽度，记录最宽处≥0.8cm的自然展开叶的叶片数。 5.2.1.5白色根：用钢卷尺测量白色根长度，记录≥3cm长的白色根条数。 5.2.2袋装苗 5.2.2.1用目测法检测植株的生长情况、叶片颜色、病虫害和机械损伤。 5.2.2.2叶片数：记录瓶苗移栽后假植期间新长出的完整展开绿叶数。 5.2.2.3假茎粗：用游标卡尺测量袋面以上2cm处的直径 5.2.2.4假茎高：用钢卷尺测量从袋面至最新展开叶的叶柄与假茎交会处的高度。 5.2.2.5叶片宽：用钢卷尺测量最新展开叶中部最宽处。 5.2.3数据记录 测量数据分别记入附录B和附录 C的表格中。 5.3品种纯度检测 采用目测法观察组培苗的形态特征,或采用其他有效方法，确定检验样品组培苗中指定品种的组培 苗株数。品种纯度按公式(1)计算： ×100 .... (1) Ni 式中： P—品种纯度,单位为百分率(%); 一样品中指定品种数，单位为株； ni- 标准信息服 N—所检样品总数,单位为株。 计算结果精确到小数点后一位。 将检测结果记入附录D的表格中。 5.4变异率检测 观察所检样品的形态特征，或采用其他有效方法，确定变异株数。变异率按公式（2)计算： n2 Y = ×100 (2) Nz 式中; 3 NY/T 357--2007 Y 变异率,单位为百分率(%)； 样品中变异株数，单位为株； n2 - -所检样品总数，单位为株。 N2- 计算结果精确到小数点后一位。 将检测结果记人附录D的表格中。 5.5疫情检测 按GB15569、中华人民共和国国务院令1992年第98号和中华人民共和国农业部令1995年第5 号的有关规定进行。 6检验规则 6.1组批 同一品种、同一批销售、调运的产品为一检验批。 6.2抽样 6.2.1组培瓶苗 采用随机抽样法抽样。批量样品少于10瓶时，全部抽样；11～100瓶时，抽10瓶；超过100瓶时，按 下列公式抽样： T=MX10% T,=Ti +[(M-1 000)×2%] (4) T; =T +[(M-1 000)X2%]+[(M-10 000) X0. 2%].. (5) 式中： -101～1000瓶时的抽样数； T2 -1001～10000瓶时的抽样数； T3 10000瓶以上抽样数； M 批量样品总数。 计算结果保留整数。 6.2.2组培袋装苗 按GB6000—1999中4.1.1的规定执行。 6.3交收检验 每批种苗交收前，生产单位应进行交收检验。组培瓶苗的检验在出厂时进行，袋装苗的检验在出圃 时进行。交收检验内容包括外观、包装和标识等。检验合格并附检验证书（见附录D)和检疫部门颁发 的检疫合格证书方可交收。 6.4判定规则 同一批检验的一级组培苗中，允许有5%的苗低于一级苗指标，但应达到二级苗指标，超过此范围， 则为二级苗;同一批检验的二级苗中,允许有5%的苗低于二级苗指标，但应达到4.2的要求；超过此范 围则该批苗为不合格。 6.5复验 当贸易双方对检验结果有异议时，应重新抽样复验一次，以复验结果为最终结果。 7包装、标志、运输和贮存 7.1包装 如需调运，瓶苗仍保留在组培容器中，并用木箱或纸箱进行包装；袋装苗应用木箱、塑料箱等硬质包 装箱包装。 4 NY/T 357—2007 7.2标志 组培苗应附有标签。标签内容包括类型（瓶苗或袋装苗）、品种、检验证书编号、等级、数量（株数）、 育苗单位、出厂（圃）日期。标签用150g的牛皮纸制成，标签孔用金属包边。 7.3运输 按不