I C S 6 5 . 0 2 0 . 3 0 B4 3DB14 山 西 省 地 方 标 准 D B 1 4 /T1 1 9 2 —2 0 1 6 马 身 猪 2 0 1 6 -0 3 -3 0 发 布2 0 1 6 -0 5 -3 0 实 施 山西省质量技术监督局 发 布 D B 1 4 / T 1 1 9 2 —2 0 1 6 I目  次 前 言 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . I I 1范 围 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2规 范 性 引 用 文 件 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3类 型 及 原 产 地 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4外 貌 特 征 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 5主 要 特 性 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 6生 产 性 能 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 D B 1 4 / T 1 1 9 2 —2 0 1 6 I I前  言 本 标 准 按 照 G B / T 1 . 1 - 2 0 0 9 给 出 的 规 则 起 草 。 本 标 准 由 山 西 农 业 大 学 提 出 并 归 口 。 本 标 准 起 草 单 位 ： 山 西 农 业 大 学 动 物 科 技 学 院 、 大 同 市 种 猪 场 、 山 西 省 农 业 厅 畜 禽 繁 育 工 作 站 。 本 标 准 主 要 起 草 人 ： 曹 果 清 、 李 步 高 、 刘 宏 、 王 效 京 、 郭 晓 红 、 高 鹏 飞 、 张 明 清 、 石 建 中 。 D B 1 4 / T 1 1 9 2 —2 0 1 6 1马 身 猪 1范 围 本 标 准 规 定 了 马 身 猪 的 类 型 、 原 产 地 、 外 貌 特 征 、 主 要 特 性 及生 产 性 能 。 本 标 准 适 用 于 马 身 猪 的 品 种 鉴 别 。 2规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ，仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 N Y / T 8 2 0 种 猪 登 记 技 术 规 范 N Y / T 8 2 2 种 猪 生 产 性 能 测 定 规 程 3类 型 及 原 产 地 马 身 猪 是 山 西 省 地 方 优 良 品 种 ， 按 照 体 格 大 小 和 分 布 的 区 域 特 点 可 以 将 其 分 为 三 个 类 型 ： 大 马 身 、 二 马 身 （中 型 ）和 钵 盂 猪 （小 型 ）。“大 马 身 猪 ”原 产 于 山 西 省 神 池 、五 寨 和 灵 丘 ，分 布 于 太 原 以 北 的 边 远 山 区 ；“钵 盂 猪 ”原 产 于 平 原 地 区 和 城 镇 附 近 ，数 量 很 少 ；“二 马 身 猪 ”由 上 述 二 类 型 杂 交 而 成 ，丘 陵 山 区 的 数 量 较 多 。 现 存 以 大 马 身 猪 为 主 ， 饲 养 在 大 同 种 猪 场 。 4外 貌 特 征 马 身 猪 体 型 较 大 ，全 身 被 毛 黑 色 ，较 长 ，冬 季 密 生 棕 红 色 的 绒 毛 ，猪 鬃 生 长 良 好 ；头 大 小 适 中 ，嘴 筒 直 长 ，耳 大 下 垂 ，额 窄 有 明 显 的 八 字 皱 纹 ；颈 较 粗 短 ，有 垂 肉 ；背 腰 平 直 ，单 脊 背 ，腹 大 下 垂 ，四 肢 坚 实 有 力 ； 臀 部 倾 斜 ， 尾 粗 长 ； 有 效 乳 头 数 7对 以 上 。 5主 要 特 性 马 身 猪 适 应 性 好 ，耐 粗 饲 ，在 高 寒 低 营 养 水 平 下 仍 能 维 持 正 常 繁 殖 ；抗 逆 性 和 抗 病 力 强 ；性 成 熟 早 ， 发 情 明 显 ， 情 期 受 胎 率 高 ， 产 仔 数 多 ， 母 猪 使 用 年 限 长 ； 生 长 速 度 较 慢 ， 板 花 油 率 高 ， 肉 质 品 质 好 。 6生 产 性 能 6 . 1 生 长 发 育 在 正 常 饲 养 管 理 条 件 下 ， 断 奶 仔 猪 （ 2 8 日 龄 ） 个 体 重 不 小 于 5k g ，7 0 日 龄 个 体 重 不 小 于 1 5 k g ，1 2 0 日 龄 后 备 公 母 猪 体 重 不 小 于 3 5 k g ，6月 龄 后 备 公 猪 体 重 不 小 于 6 0 k g ，6月 龄 后 备 母 猪 体 重 不 小 于 5 0 k g ， 成 年 公 猪 （ 2 4 月 龄 ） 不 小 于 1 1 0 k g ， 成 年 母 猪 （ 2 4 月 龄 ， 空 怀 ） 体 重 不 小 于 1 0 0 k g 。