ICS 65.020.30 CCS B 43 41 河 南 省 地 方 标 准 DB41/T 2360—2022 肉鸽人工孵化技术规程 2022 - 10 - 17 发布 2023 - 01 - 16 实施 河南省市场监督管理局 发 布 DB41/T 2360—2022 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 人工孵化室 ......................................................................... 1 5 孵化设施设备 ....................................................................... 2 6 种蛋的选择与管理 ................................................................... 2 7 孵化准备 ........................................................................... 3 8 孵化参数 ........................................................................... 3 9 孵化期管理 ......................................................................... 3 10 出雏期管理 ........................................................................ 4 11 卫生防疫 .......................................................................... 5 12 安全措施 .......................................................................... 5 13 档案记录 .......................................................................... 5 I DB41/T 2360—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由河南省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：河南天成鸽业有限公司、中国农业科学院家禽研究所、舞钢市农业农村局。 本文件主要起草人：杨明军、卜柱、汤青萍、周璞、李华松、郑梅红、刘青彦、王小平、朱改芝、 杨大军、杨晓明、刘凯华、常玲玲、穆春宇、王玉敏、李玉霞、郝红玲。 II DB41/T 2360—2022 肉鸽人工孵化技术规程 1 范围 本文件规定了人工孵化室、孵化设施设备、种蛋的选择与管理、孵化准备、孵化参数、孵化期管理、 出雏期管理、卫生防疫、安全措施、档案记录。 本文件适应用于肉鸽人工孵化。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 JB/T 9809.1 孵化机 第1部分：技术条件 HJ/T 81 畜牧养殖业污染防治技术规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 中华人民共和国农业部.动物防疫条件审核管理办法.2010 中华人民共和国农业部.家禽产地检疫规程.2010 中华人民共和国农业部.跨省调运种禽产地检疫规程.2010 中华人民共和国农业部.病死及病害动物无害化处理技术规范.2017 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 种鸽 以获取后代为目的的鸽，要求符合品种标准，遗传基因稳定，种用性能好，产量高。 3.2 雏鸽 刚孵化出壳，尚未哺乳的鸽。 3.3 种蛋 用于孵育繁衍雏鸽的鸽蛋。 3.4 仿真蛋 代替鸽蛋的模型蛋，可诱导亲鸽在捡蛋后继续孵化，使其正常生成鸽乳，有哺育乳鸽能力。 4 人工孵化室 4.1 选址与布局 4.1.1 环境条件应符合 NY/T 388 和 HJ/T 81 的要求。 1 DB41/T 2360—2022 4.1.2 孵化室应单独设置，与养殖区之间相隔离。防疫条件应符合农业部令[2010]第 7 号《动物防疫 条件审核管理办法》的要求。 4.1.3 应设置种蛋处理、种蛋贮存、孵化、出雏、废弃物处理等工作分区或单独场所，设置应单向， 避免流程混杂、交叉和回流。 4.1.4 应设消毒池、洗手池、更衣室等。 4.2 室内环境 4.2.1 根据孵化流程各功能区要求应单独控温、控湿，应保持适度的通风。 4.2.2 各功能区应清洁卫生、定期消毒。 5 孵化设施设备 5.1 应配备种蛋熏蒸消毒设施设备。 5.2 根据孵化流程需要，应配置孵化器、出雏器和相关辅助设备，且符合 JB/T 9809.1 的规定。 5.3 应编制 5.1、5.2 的设施设备的作业指导文件。 6 种蛋的选择与管理 6.1 种蛋来源 6.1.1 应来自非疫区的具有《动物防疫条件合格证》和《种畜禽生产经营许可证》的鸽场。 6.1.2 种蛋检疫应满足《家禽产地检疫规程》（农医发[2010] 20 号）的要求，跨省调运应满足《跨 省调运种禽产地检疫规程》（农医发[2010] 33 号）的要求。 6.2 种蛋选择 6.2.1 形状 卵圆形，目估无异常，蛋形指数宜在1.3～1.5之间。 6.2.2 重量 应符合品种标准，重量在16 g～26 g之间，过轻或过重的不宜入孵。 6.2.3 蛋壳 干净光滑、致密均匀、无裂纹、无破损、无霉斑、厚薄适中。 6.3 种蛋收集 6.3.1 收蛋 每日早晚各收蛋1次，做好记录。根据种蛋质量分别收集，及时消毒。 6.3.2 放置仿真蛋 应根据生态同步原理，用仿真蛋代替鸽巢中收走的种蛋，为雏鸽并窝做准备，做好记录。 6.3.3 标识 种蛋应标识清楚，包括鸽场名称、鸽舍号、种群、收蛋时间等。 2 DB41/T 2360—2022 6.4 种蛋贮存 贮存在温度15 ℃～18 ℃、相对湿度40%～60%、无强光直射、适度通风的环境中。贮存期不宜超过 3 d。 7 孵化准备 7.1 设备检查、试机 孵化器和出雏器应按作业指导文件的要求提前检查、试机。 7.2 温湿度校准 应配备精度可校准的温度计、湿度计，孵化过程中定期校准。 7.3 种蛋预热 入孵前，应将种蛋从存储室中取出，置于常温环境中，预热3 h～5 h。 8 孵化参数 8.1 温度 孵化器：初期0 d～7 d为38.3 ℃；后期8 d～15 d为38.0 ℃；出雏器：16 d～18 d为37.8 ℃。浮动不 宜超过±0.2 ℃。 8.2 湿度 应视地域和天气情况设定，孵化器湿度：40%～60%。出雏器湿度：50%～60%。 8.3 通风量 入孵3天后开始通风并根据胚龄进行调节，保持空气新鲜、氧气充足。 9 孵化期管理 9.1 翻蛋 入孵后0 d～15 d，每隔1 h～2 h翻蛋1次。落盘后应停止翻蛋。 9.2 照蛋 9.2.1 头照、二照 孵化期应进行两次全面照检，4 d～5 d头照、10 d～11 d二照，检查种蛋的气室变化和胚胎发育情况。 9.2.2 孵化期透视特征 应根据种蛋透视特征等判别每个种蛋，区分出正常受精蛋、无精蛋、死胚蛋。孵化期种蛋透视特征 见表1。 3 DB41/T 2360—2022 表1 孵化期种蛋透视特征 种类 透视特征 头照：血管分布均匀，呈蜘蛛网状，位置不随蛋黄转动 正常受精蛋和胚蛋 二照：整体颜色变深，血管网呈深色，较粗壮，中间有一明显的褐色絮状或团 块状物。灯光下蛋的一侧乌黑，另一侧由于气室增大而形成空白 无精蛋 头照：未发现血管形成，或蛋黄浑浊，或蛋黄可随意转动 头照：在内表面形成一圈而非网状的血管 死胚蛋 二照：未出现明显的褐色絮状或团块状物，或蛋内浑浊，胚胎形状不明显或无， 或蛋有异味 9.2.3 清理与重新装盘 应及时剔除、清理无精蛋、死胚蛋。重新入孵时蛋盘应上、下位置对调，以便种蛋积温均匀。 10 出雏期管理 10.1 落盘 应提前检查出雏器的设定温、湿度及通风量等参数（同本标准条款8），试运行正常，将孵化至16 d 的胚蛋转入出雏器内。 10.2 批量出雏 胚龄17 d～18 d时，每天早晚各1次，取出毛干的雏鸽，同时清理蛋壳、绒毛和死胚胎等废弃物。 10.3 人工助产 对出壳有困难的雏鸽可人工助产，剥掉部分蛋壳，让雏鸽自行出壳。 10.4 雏鸽分类与处置 10.4.1 健雏 状态良好，体重适宜，体态匀称，肉色鲜嫩、光亮。 10.4.2 弱雏 状态不佳、出壳困难、体重体态异常、颜色晦暗的；有黏壳、大肚、钉脐、干瘦等缺陷之一的。 10.4.3 处置 健雏和弱雏应分类清点，分类并窝，有严重缺陷的、预期难以成活的弱雏应淘汰。做好记录。 10.5 转运 雏鸽放入专用转运箱中转运至鸽舍，注意保温，谨防挤压。 10.6 并窝 选择孵化仿真蛋17 d～18 d的种鸽饲养雏鸽，应按生产计划并窝饲养；应在避开种鸽视线的情况下 抽出仿真蛋，放入雏鸽，并做好记录。 4 DB41/T 2360—2022 11 卫生防疫 11.1 清理 随时清理不合格蛋、蛋壳、绒毛、死胚胎等废弃物，保持室内、设备清洁。 11.2 消毒 11.2.1 人员消毒 人员经消毒、更衣、换鞋后才能进入孵化区，应穿工作服、佩戴口罩，必要时佩戴手套，操作前后 均应消毒。 11.2.2 种蛋消毒 入孵前，种蛋和蛋盘一起置入消毒箱熏蒸消毒。 11.2.3 室内消毒 墙壁、地面、天花板、固定设施等应定期消毒。消毒剂每月更换1次。 11.2.4 器具消毒 蛋箱、孵化器