ICS 65.150 B 52 DB22 吉 林 省 地 方 标 准 DB 22/T 2153—2014 草型湖泊河蟹生态养殖技术规程 Technical regulations for ecological aquaculture of chinese mitten crab in shallow macrophytic lake 2014 - 11 - 25 发布 吉林省质量技术监督局 2014 - 12 - 25 实施 发 布 DB22/T 2153—2014 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由吉林省水利厅提出并归口。 本标准起草单位：吉林省水产技术推广总站。 本标准主要起草人：杨质楠、孙占胜、满庆利、吴再平、王玉辉、李兆君、刘洪健、李壮、冯克勤。 I DB22/T 2153—2014 型湖泊河蟹生态养殖技术规程 1 范围 本标准规定了草型湖泊河蟹(Eriocheir sinensis)生态养殖的环境条件、扣蟹放养、养殖管理、成 蟹捕捞和暂养育肥。 本标准适用于草型湖泊河蟹生态养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 GB/T 22213-2008 水产养殖术语 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5072 无公害食品 渔用饲料安全限量 3 术语和定义 GB/T 22213-2008界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用以下重复列出了GB/T 22213-2008中的一些术语和定义。 3.1 扣蟹 young crab 也称蟹种（larval crab）。在天然水体中生长或经人工培育数月，规格达到60 只/kg～200 只/kg 的性腺未成熟的幼蟹。 [GB/T 22213-2008，定义5.48] 3.2 放养密度 stocking density 单位面积或体积放养水产养殖动物的数量或重量。 [GB/T 22213-2008，定义6.5] 4 环境条件 4.1 4.1.1 4.1.2 湖泊选择 湖泊为平原型，进、出水口较少。 水深适宜。 1 DB22/T 2153—2014 4.1.3 4.2 水草丰茂，底栖动物丰富。 环境 应符合GB/T 18407.4的规定。 4.3 水质 应符合NY 5051的规定。 5 扣蟹放养 5.1 扣蟹选择 规格整齐、活力强、肢体完整、无病且体色有光泽。 5.2 放养规格 140 只/kg～200 只/kg。 5.3 放养前处理 5.3.1 浸水 入水前，放入水中浸泡3 s～5 s取出，反复2 次～3 次，每次间隔时间3 min～5 min。 5.3.2 消毒 用浓度40 g/L～50 g/L的食盐溶液或浓度10 mg/L～20 mg/L的高锰酸钾溶液视情况浸泡3 min～5 min，然后放入水中。 5.4 放养时间 4月份。 5.5 放养密度 2 2 1 kg/667m ～3 kg/667m 。 5.6 放养地点 交通便利，背风向阳。 6 养殖管理 6.1 防逃设施 6.1.1 防逃网 在进、出水口设三道拦网，拦网上部应设置30 cm以上的塑料布。 6.1.2 2 防逃墙 DB22/T 2153—2014 河蟹易逃逸区域，应布设防逃墙。采用专用塑料薄膜，下端埋入泥土中15 cm～20 cm，上端高出地 面60 cm～70 cm。防逃墙内侧20 cm～30 cm范围内不应有大型杂草杂物。 6.2 日常管理 6.2.1 设施检查 检查防逃设施是否完整，发现破损应及时修复。进、出水口的网间保证无杂草。 6.2.2 汛期防逃 汛期要精心管理，增加巡逻次数。 6.2.3 记录 做好苗种投放、日常管理等方面的养殖生产记录。 7 成蟹捕捞 7.1 捕捞时间 9月上旬。 7.2 捕捞方式 7.2.1 地笼捕捞 利用河蟹生殖性洄游，在湖泊通江水域方向设置地笼、网具等工具捕捞。 7.2.2 人工捕捞 利用河蟹生殖性洄游，上岸后用手直接抓捕。 8 8.1 暂养育肥 暂养 选择围栏或池塘进行暂养。 8.2 育肥 8.2.1 饵料选择 补充杂鱼、玉米、豆粕、高粱等饵料。安全指标应符合NY 5072的规定。 8.2.2 投喂方式 可直接投喂杂鱼；玉米、豆粕、高粱等煮熟后投喂为宜。傍晚投喂1次。 8.2.3 投喂量 一般以当天吃完为宜。 _________________________________ 3