ICS 65.150 B 52 DB22 吉 林 省 地 方 标 准 DB 22/T 2379—2015 鲶养殖技术规程 Technical regulations for catfish culture 2015 - 12 - 15 发布 吉林省质量技术监督局 2016 - 01 - 25 实施 发 布 DB22/T 2379—2015 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由吉林省水利厅提出并归口。 本标准起草单位：长春市水产品质量安全检测中心。 本标准主要起草人：闫先春、杨炳坤、杨立军、刘永波、潘发林、蒋翠红、甄昕。 I DB22/T 2379—2015 鲶养殖技术规程 1 范围 本标准规定了鲶(Parasilurus asotus)养殖的环境条件、苗种培育、成鱼养殖、疾病预防的技术要求。 本标准适用于鲶的养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5361 无公害食品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 1008 淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范 3 环境条件 应符合NY 5361的规定。 4 苗种培育 4.1 培育池 面积5 亩～10 亩的土池，池深2.0 m～3.0 m，注、排水方便，进、出水口分别设过滤装置，同时配 备增氧设施。每5 亩池塘配备1 台增氧机为宜。 4.2 清塘、消毒、施肥 应按照 SC/T 1008 的规定执行，注水 1 m 左右，并培育轮虫作为开口饵料。 4.3 放养密度 放养密度15 万尾/亩～20 万尾/亩，根据水质条件适当增减。 4.4 投喂驯化 鱼苗下塘后，初期以轮虫为食，轮虫数量不足后投喂鱼糜，由池塘四周逐渐向一侧聚拢，投喂1周 后，集中到池塘一固定投喂点。 4.5 日常管理 4.5.1 水质调控 1 DB22/T 2379—2015 鱼苗下塘后，每3 天加注一次新水，每次15 cm～20 cm,直到水深1.5 m。以后每3 天换水一次，每 次15 cm～20 cm。 4.5.2 巡塘记录 每天巡塘2 次，观察天气、水质、鱼苗生长、摄食活动情况并做好记录。 4.5.3 鱼苗分拣 当鱼苗生长差异较大时，及时按规格分塘饲养。 4.5.4 鱼苗出塘 当鱼苗体长达到3 cm时，应及时分塘，进行下一阶段饲养或出售。 5 成鱼养殖 5.1 养殖水体 池塘面积5 亩～10 亩,池深2.5 m～3.0 m,池底平坦，注排水方便，有过滤及防逃设施，放养前应按 照SC/T 1008的规定进行清塘消毒，注水1.5 m，逐渐加至2 m。5 亩～10 亩配备2 台～4 台增氧机。 5.2 苗种放养 5.2.1 苗种来源 自育或外购，均应进行检验检疫，合格后方可放养。 5.2.2 放养 水温稳定在18 ℃以上时，放养3 cm～5 cm的鱼种，放养密度9000 尾/亩～12000 尾/亩，同时可套 养一定数量的鲢、鳙鱼种。 5.3 投喂 池塘养殖初期投喂杂鱼肉糜，每日早晚各1次，定点投喂，投喂量占鱼体体重的2%～5%，肉糜粒 径随鱼口径增大及时调整；尾重200 g后可投喂适口的杂鱼。 5.4 日常管理 5.4.1 水质调控 水深稳定在2 m，每3 天换一次新水，换水量10 cm～15 cm。 5.4.2 记录 做好巡塘、投喂、水质、用药等记录。 6 疾病预防 预防为主、防治结合。定期对水体、食场、渔具进行消毒，发现疾病，合理用药。鲶常见疾病及防 治方法见表1。 2 DB22/T 2379—2015 表1 疾病名称 病原 鲶常见疾病及防治方法 症状 鱼体消瘦，暗黑，离群或靠近池边 车轮虫病 腹水病 缓慢游动，鳃粘液增多，呼吸困难， 车轮虫 镜检鱼体表或鳃粘液可见车轮虫。 防治方法 全池泼洒硫酸铜、硫酸亚铁合剂，用法、 用量按照 NY 5071 的规定执行。 投喂动物 体色发黑，独游，腹部膨大，肛门 全池泼洒高锰酸钾，内服利福平、免疫 性饵料过多 肿，解剖腹水清或淡红，肝脏土黄 肝素、VC 同饲料搅拌连续喂 3～4 天。 色，肠道出血。 _________________________________ 3